利き酒師の資格を持つ店主と有名な料理店で経験を積んだ板長が、お酒もお料理も厳選したメニューをご提供しております。腕利き揃いの料理人のいる居酒屋として、大井町でこれまでにも多くのお客様からご好評いただいてきました。
ご来店いただいたお客様一人ひとりに心からご満足いただけるお料理とお酒のご提供を目指して、旬の新鮮な食材の目利きや仕入れの段階からこだわり、丁寧に心を込めて調理から盛り付けまで行っています。料理人の確かな技を感じられるようなこだわりのお料理をご提供し、本当に美味しいものを味わっていただけるお店を目指します。